VAHÅCKAT´S oder VERHACKERTES wird dieser Brotaufstrich in Österreich (Wurstaufstrich / Streichwurst in Deutschland) genannt.
Es ist unter anderen ein wichtiger Bestandteil der sogenannten Brettljause. Die Zutaten des Brotaufstriches bestehen aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Schnittlauch. Am Besten kommt er gut temperiert auf herzhaften Brot zur Geltung und entwickelt dann erst seinen vollen Geschmack. Wir versenden unser VAHÅCKAT´S von September bis April.
